لقيمات الروب

المقادير :كوبان من الدقيق-كوب ماء – نصف كوب روب – ملعقة صغيرة خميرة فورية – زعفران –زيت للقلي – شراب العسل أو السكر .

الطريقة : يضاف الروب إلى الدقيق ثم يضاف الماء – تذاب الخميرة في كاس من الماء الدافئ وتضاف للدقيق –يعجن الجميع حتى تتشكل عجينه قابلة للتكييف أو السكب –تقطع العجينه باليد أو بالملعقة وتقلى بالزيت حتى يصفر لونها –توضع اللقيمات في العسل أو الشراب وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.

عودة للهاديه

أكلات رمضانية

حلويات رمضان

عودة لطبخات مجربة